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蔬菜蛋煎饼

菜谱编号:176-246
蔬菜蛋煎饼是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜蛋煎饼”。
蔬菜蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋煎饼做法十分简又快捷,很适合上班族来做早晚餐哦!

大家在做蛋煎饼时如果用的是不粘锅,锅底抹少许植物油即可,如果是普通锅,油需要多一些,不然会粘锅。

蔬菜蛋煎饼主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克清水:350克
韭菜:50克鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:1勺五香粉:少许

蔬菜蛋煎饼的做法步骤

  • 第四步:锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。
  • 第五步:煎至两面金黄即可出锅。
  • 第二步:韭菜清洗干净后切小段
  • 第三步:面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加350克左右清水搅拌均匀。
  • 第一步:准备好原料
  • 蔬菜蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜蛋煎饼。

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