核桃花生酱
核桃花生酱是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃花生酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早就想要一台破壁机,终于得到了一台维仕美破壁机,到手就迫不及待的做了这个核桃花生酱。以前用普通的料理机做过这类的酱,炒好花生等料以后,研磨的时候一定要加点油才能磨成酱的状态,这个机器就不用加油,直接用酱料的自动功能,就可以成酱了,而且口感是超细滑,从来没有磨出过这么好的酱,让我兴奋了好半天。这样的酱营养更容易吸收,口感也更好。以后咱家可以自己做各种酱吃啦。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:300克 | 核桃仁:200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:10克 |
核桃花生酱的做法步骤
核桃花生酱做法技巧/窍门/补充说明:
一开始的时候料比较干,要关机手工把壁四周的料往中间翻一下。
答配菜谱:花生与核桃的做法