当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄金丸子

黄金丸子

菜谱编号:176-383
黄金丸子是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金丸子”。
黄金丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番薯是常见的粗粮食品之一,营养丰富,富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸,是非常好的营养食品,与粮食作物相比有其独特的优点。

记得小时候就很喜欢吃番薯蒸熟后稍稍加工制作成的点心,现在自己了学着做给小孩,他是如同我当年一样非常喜欢吃。

黄金丸子主厨:天蓝蓝草青青

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番薯:1个糯米粉:50克
辅助料用量
白糖:5克玉米油:250ML

黄金丸子的做法步骤

  • 第四步:分成小剂子,搓成丸子醒10分钟
  • 第三步:取出压泥,加糯米粉和白糖,温水和成团
  • 第二步:切厚片,入蒸锅蒸15分钟左右
  • 第一步:番薯去皮
  • 第五步:油锅中油热后依次下丸炸至上浮,金黄熟透后捞出控油
  • 第六步:成品,甜甜糯糯很好的
  • 黄金丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    番薯本身偏甜,白糖据自己口味增减,也可不用

    黄金丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天蓝蓝草青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜