辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老妈每年冬天都会自己腌制一缸辣白菜。腌制好的辣白菜直接生吃就是一道很好的下酒菜。用带皮的五花肉和辣白菜一同炒制,那味道,绝了,典型的饭遭殃呀。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辣白菜:350克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
花生油:25ML | 高汤:100ML |
辣白菜炒五花肉的做法步骤
辣白菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
辣白菜本身已经很咸所以炒制时不要再加盐。
答配菜谱:五花肉与白菜的做法五花肉与辣白菜的做法