三色土司
三色土司是【桃子所】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三色土司,是分别用原色、南瓜色、紫薯色的面包面团,将他们编在一起,形成三色交织的吐司面包
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
原色面团 高粉:200克 | 原色 牛奶:100克 |
原色酵母粉:4克 | 原色 黄油:15克 |
南瓜面团 高粉:160克 | 南瓜面团 酵母粉:3克 |
南瓜面团 糖:10克 | 紫薯面团高粉:160克 |
紫薯面团酵母粉:3克 | 紫薯面团糖:10克 |
紫薯面团黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
原色蛋液:30克 | 原色食盐:2克 |
原色糖:10克 | 南瓜面团 蛋液:20克 |
南瓜面团 牛奶:80克 | 南瓜面团 食盐:1克 |
南瓜面团 黄油:10克 | 紫薯面团牛奶:80克 |
紫薯面团食盐:1克 | 紫薯面团蛋液:20克 |