排骨焖慈姑
排骨焖慈姑是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖慈姑”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 慈姑:300克 | 排骨:2条 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油:3匙 | 食盐:3克 |
| 料酒:1勺 | 生抽:4匙 |
| 老抽:1克 | -- |
排骨焖慈姑的做法步骤
排骨焖慈姑做法技巧/窍门/补充说明:
记得慈姑要先在开水里待会,去去苦味,排骨焖了差不多时候才能把慈姑倒入锅里焖,因为慈姑快熟!
菜谱标签:热菜

