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苞谷米饭

菜谱编号:176-714
苞谷米饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苞谷米饭”。
苞谷米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节,在东北都喜欢烀苞米吃,但是剩余的苞米怎么办呢?今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成,所以就叫做“苞谷米饭”。

苞谷米饭主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:500克--
辅助料用量
熟苞米粒:适量--

苞谷米饭的做法步骤

  • 第一步:主料: 大米辅料:熟苞米粒
  • 第三步:放入苞米粒。搅拌均匀。
  • 第六步: 盛入碗中,即可食用。
  • 第二步:把大米漂洗干净。放入电饭煲中,加水浸泡10分钟左右。
  • 第五步:大约30分钟左右就可以了。
  • 第四步: 通电,按煮饭键。
  • 苞谷米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、提前浸泡一会是为了使大米先“喝足水分”,这样煮的米饭口感会好一些。
    2、“苞谷米饭”的用水量比正常稍稍多一点就可以。

    相关食材:米饭

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