菠萝海鲜焗饭
菠萝海鲜焗饭是【anjolee】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝海鲜焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原只菠萝海鲜焗饭,融合了东南亚风情及西班牙风味既综合体,海鲜吸收了菠萝既香味,酸酸甜甜的,口感丰富,原只菠萝充分体现了东南亚风情,令人食欲大开,别有一蕃风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:一碗 | 鸡蛋:一个 |
鲜虾:100克 | 青豆:适量 |
马苏里拉芝士:适量 | 黑椒肠:一根 |
菠萝:一个 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
迷迭香:适量 | -- |
菠萝海鲜焗饭的做法步骤
菠萝海鲜焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、海鲜可以多样,这次的菠萝有点小,不好多放
2、米饭一定要放进冰箱至少二小时以上
3、菠萝进烤箱前一定要用锡纸包好,要不容易受热至菠萝发软变形
相关食材:菠萝