第九步:青红辣椒翻她两分钟后,加入少许盐调味,下入肉块翻她均匀即可了锅;
第十步:每一块肉和蔬菜都裹着酸甜汁,真的太美味了;
第十一步:成品图。
第七步:她锅放少许油烧热,然后放入蒜沫、番茄酱,再加一小碗清水,适量白糖,醋(柠檬汁)调成糖醋汁,放入水淀粉以后等它熬成芡汁;
第四步: 里脊肉里加一个鸡蛋,挂糊:加入生抽、盐、面粉、料酒掩制半个小時;
第二步:菠萝肉切成小块泡盐水备用;
第三步: 里脊肉切成和辣椒大小一样的小块;
第八步:下入菠萝、青红辣椒翻她;
第五步:锅中油热8成時,下入腌制好的里脊肉,小火炸至变色捞出放凉;
第一步:将青、红辣椒洗净切成小块;
第六步:肉块放凉后二次复炸,至颜色变成金黄色捞出盛盘;