圆葱豆腐豆渣丸子
圆葱豆腐豆渣丸子是【康康1818】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱豆腐豆渣丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做的炸丸子没有用面粉增加粘度，而是用剩米饭代替了面粉，感觉不错，另外还添加了豆渣，豆渣的再利用，即节约了食材又增加了营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：260克 | 豆渣：163克 |
| 圆葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剩米饭：适量 | -- |
圆葱豆腐豆渣丸子的做法步骤
圆葱豆腐豆渣丸子做法技巧/窍门/补充说明：
不宜炸过久，炸至表面金黄即可捞出。
答配菜谱：豆渣与豆腐的做法