圆葱豆腐豆渣丸子
圆葱豆腐豆渣丸子是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱豆腐豆渣丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的炸丸子没有用面粉增加粘度,而是用剩米饭代替了面粉,感觉不错,另外还添加了豆渣,豆渣的再利用,即节约了食材又增加了营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:260克 | 豆渣:163克 |
圆葱:半个 | -- |
辅助料用量 | |
剩米饭:适量 | -- |
圆葱豆腐豆渣丸子的做法步骤
圆葱豆腐豆渣丸子做法技巧/窍门/补充说明:
不宜炸过久,炸至表面金黄即可捞出。
答配菜谱:豆渣与豆腐的做法