第十步：捞出面跟葱油拌匀
第九步：煮面
第四步：热油，葱段，蒜瓣放油里小火慢慢煎
第一步：量100ML酱油放碗里
第二步：加少许白糖，搅匀
第六步：倒入酱油白糖汁
第七步：煮至有气泡，关火
第五步：等到葱段干枯，蒜瓣起皱略显焦黄
第三步：大蒜去皮掰成蒜瓣，一切二，小葱清洗干净沥干切成小段，小青菜清洗干净待用
第八步：舀一勺放入准备好的容器
第十一步：葱油面装碗，小青菜面汤里烫熟捞出码在碗里
简单也极致--蒜香葱油面
简单也极致--蒜香葱油面是【英子1104】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单也极致--蒜香葱油面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平常一个人吃的最多的西红柿鸡蛋面，不讲究，好吃就行。今天的蒜香葱油面，材料简单，做法简单。唯有美食与爱不可辜负，只要有心，简单也是极致！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 小葱：适量 |
| 小青菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：100ML | 酱油：100ML |
| 白糖：适量 | -- |
简单也极致--蒜香葱油面的做法步骤
简单也极致--蒜香葱油面做法技巧/窍门/补充说明：
1，熬葱油一定要小火，中途用筷子翻动葱段你，千万别熬糊了
2，煮面两次水开即可，否则面太烂不好吃
3，喜欢偏甜口味可以多放点白糖
4，多余的葱油找个容器装起来，随吃随拿。天冷了，也不用冰箱放置。
答配菜谱：香葱与葱油的做法