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抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米

菜谱编号:177-257
抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米”。
抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

LEMON家的老大;钻钻的爸爸;表面上是一位好好先生;吃东西总是那么老三样。实际上最难伺候的就数这位BOSS老大了。不吃的东西还总有他的一套BOSS理论:什么身体会排斥;吸收不了~朝天椒、玉米、豌豆是BOSS最不爱吃的~LEMON有办法对付;这一款是BOSS全部不爱的食材,将其汇在一起,老大吃的津津有味!竟然没有发现是他平日里最讨厌的食材哦~豌豆、玉米的甘甜、朝天椒的为辣、鸡蛋的淡香;咸鲜甘甜非常爽口。此菜的做法超级简单,易于操作;而且属于无烟版的快手菜,非常适合初入厨房的美厨娘们哦!

抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米主厨:摩西膳坊GODOFMERCY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个玉米:30克
油:2勺绿朝天椒:2个
辅助料用量
红朝天椒:2个豌豆:30克
盐:1勺--

抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米的做法步骤

  • 第五步:焯熟的豌豆米放进食材碗中。
  • 第二步:将4个鸡蛋打入碗中,朝天椒丁放入到碗里。
  • 第八步:锅中放入2勺油,放入打好的鸡蛋以及食材,炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。炒的时候避免粘锅底,中火即可,大火容易炒糊鸡蛋。
  • 第四步:切好的红朝天椒丁放入碗中。
  • 第七步:胡椒粉撒进碗中。
  • 第三步:焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里。
  • 第六步:所有的食材加入后,放进1勺盐。
  • 第一步:准备食材:鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁,用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水,保留朝天椒丁备用。
  • 抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    GODOFMERCY:炒鸡蛋的时候避免粘锅底,中火即可,大火容易炒糊鸡蛋。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁,用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水。

    相关食材:鸡蛋豌豆玉米

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