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香橙蛋糕卷

菜谱编号：177-307

香橙蛋糕卷是【灵泠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙蛋糕卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

浓浓奶香味的甜橙蛋糕卷有诶呦让你心动呢，快试试吧，美味、漂亮又香甜，

香橙蛋糕卷主厨：灵泠

第二步：用水把它们煮软，

第十一步：倒入烤盘中，放入预热180度的烤箱13min左右即可，

第九步：舀1/3蛋白到蛋黄液中，翻拌均匀，

第五步：在蛋黄中加入牛奶、色拉油，搅拌均匀，

第八步：打发到软性发泡即可，（提起呈弯角，）

第六步：再加入低筋面粉，搅拌均匀，放在一旁待用，

第一步：把甜橙切成薄片，

第十步：再倒入剩下的蛋白中，快速翻拌均匀，

第十三步：把打发好的奶油均匀的涂抹在蛋糕片上，卷起来即可，

第三步：用厨房用纸把甜橙片表面的水分吸干净，铺放在烤盘上，

第七步：把白砂糖放进蛋白中，

第十二步：烤至表面金黄即可，

第四步：蛋白与蛋黄分离，

第十四步：美味的甜橙蛋糕卷诞生了，

菜谱标签：老人烘焙早餐蛋糕卷

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