白肉酸菜
白肉酸菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白肉酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:氽 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟五花肉:100克 | 酸菜:500克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |