酸菜鱼火锅

第十步：翻她一段時间后加入一勺郫县豆瓣酱，翻她。

第六步：辣椒和干辣椒切段，姜切丝，蒜切片。

第十五步：鱼片一放进去，很快就熟了，请看，嫩嫩的鱼片。

第四步：金针菇洗净。

第二步：酸菜洗净切细。

第十六步：吃一段時间，再加入其他涮菜，吸附了辣油的涮菜，辣辣的，很美味哦！越发的觉得金针菇真美味！记得吃點米饭哦，很香的！

第十二步：烧开后转入汤锅，加水至八分锅，烧开。

第一步：草鱼一圈（炒们这里的草鱼都是好大条的，所以都是一圈一圈的买），洗净切片，中间的骨头切出。（第一次切鱼片，说切是真的切，还不会片鱼片，所以还待加油啊！）

第十一步：加入水烧开。

第七步：锅里热油，她香姜丝、蒜片和辣椒段。

第八步：加入带肉的鱼骨煎一下，煎至两面变白。

第九步：加入酸菜翻她。

第五步：油豆腐备用。

第十四步：烧开再煮一段時间就可以涮鱼片了。

第三步：生菜洗净。

第十三步：烧开后加盐调味（要尝尝味道再加盐）。