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牛奶蒸蛋

菜谱编号:177-358
牛奶蒸蛋是【雾霜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蒸蛋”。
牛奶蒸蛋
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250ML鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:20克--

牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:将蛋奶液分装,蒙保鲜膜,用牙签打几个针眼。
  • 第三步:将蛋液过筛。
  • 第一步:鸡蛋打入饭碗。
  • 第六步:锅中加入冷水,放入蛋液碗,大火上气后再蒸7-8分钟即可。
  • 第二步:将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,静置片刻。
  • 第四步:加入牛奶搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛奶

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