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牛奶刀切馒头

菜谱编号:037-677
牛奶刀切馒头是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶刀切馒头”。
牛奶刀切馒头
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:800克酵母:7克
牛奶:500克--

牛奶刀切馒头的做法步骤

  • 第六步:切成均匀大小的剂子。
  • 第一步:牛奶放入微波炉加热20秒,放入酵母溶化。
  • 第八步:用大火烧开,蒸20分钟即可,焖3分钟出锅。今天做的馒头有点高了,锅盖把馒头压扁了。
  • 第二步:面粉放入盆中。
  • 第四步:放到面板上揉匀。
  • 第五步:搓成长条。
  • 第九步:又白又胖的牛奶馒头就可以吃了。
  • 第七步:放到蒸笼上,凉水入锅。
  • 第三步:倒入牛奶和成面团,饧10分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛奶

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