第一步:所有材料准备好,两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面。
第六步:脱模后切块表面抹上蛋黄。
第三步:混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩。
第五步:容器内铺一张油纸,表面抹平后冰箱冷藏三小時。
第七步:烤箱200度预热烤20分钟即可。
第四步:中小火煮一下,煮成粘稠的状态就可以了。
第二步:牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g全部放进容器里。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近很火的烤牛奶,材料特别简单,如果没有烤箱冻住了直接吃也不错哦
奶味浓郁而且q弹做法也是零失败的
只要正确的比例来做保证成功哦,有些孩子不爱喝牛奶可以试试看这个哦,拿来当早餐也是不错滴
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:500克 | 蛋黄:3个 |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:50克 | 糖:20克 |
第一步:所有材料准备好,两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面。
第六步:脱模后切块表面抹上蛋黄。
第三步:混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩。
第五步:容器内铺一张油纸,表面抹平后冰箱冷藏三小時。
第七步:烤箱200度预热烤20分钟即可。
第四步:中小火煮一下,煮成粘稠的状态就可以了。
第二步:牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g全部放进容器里。
1、也可以里面放奶酪奶香味会更加浓郁。
2、一岁以内不可以加糖牛奶要换成配方奶才可以哦。
3、最好现烤现吃。
4、如果没有烤箱凝固切块后直接吃就可以也很美味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的12个月份以上辅食烤牛奶。
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