黯然销魂的【梅干菜烧肉】
黯然销魂的【梅干菜烧肉】是【甜心小娇妻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黯然销魂的【梅干菜烧肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的,我喜欢吃梅干菜,吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系,放了些辣椒提味,不仅有沪菜的鲜甜更有后味的微辣,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梅干菜:适量 | 五花肉:适量 |
生姜:适量 | 干辣椒:适量 |
八角:适量 | 大蒜:适量 |
葱白:适量 | 桂皮:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
黯然销魂的【梅干菜烧肉】的做法步骤
相关食材:梅干菜