第一步:黑米,葱米,糯米,红豆,红枣备好。
第五步:煮好,喜欢吃甜的可以加點糖。
第二步:所有材料清洗干净。
第三步:放到炉上开火。
第四步:煮开后小火慢煮一小時左右。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、等。尤其是在冬季,多吃黑米很有益处。这次我熬煮的黑米粥,里面添加了糙米,红豆,红枣,糯米,不只是好喝,营养也是一流。很适合小孩子哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黑米:70克 | 红豆:50克 |
糙米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:适量 | 红枣:适量 |
第一步:黑米,葱米,糯米,红豆,红枣备好。
第五步:煮好,喜欢吃甜的可以加點糖。
第二步:所有材料清洗干净。
第三步:放到炉上开火。
第四步:煮开后小火慢煮一小時左右。
煮粥的过程中,要记得把米搅动几次。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑米糙米红豆粥。
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