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香甜可口——糯米红枣粽子

菜谱编号:017-772
香甜可口——糯米红枣粽子是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜可口——糯米红枣粽子”。
香甜可口——糯米红枣粽子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:1000克红枣:40个
辅助料用量
粽叶:40张--
调味料用量
冰糖:120克--

香甜可口——糯米红枣粽子的做法步骤

  • 第一步:粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。
  • 第五步:把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再放两勺糯米。
  • 第八步:关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。
  • 第九步:剥开粽叶后,即可享用。
  • 第二步:糯米浸泡8小时。
  • 第三步:红枣洗净。
  • 第六步:包严实缠上线。
  • 第七步:放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火2个半小时即可。
  • 第四步:冰糖120克。
  • 相关食材:红枣糯米

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