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春饼

菜谱编号:177-846
春饼是【心美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼”。
春饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克80度热水:140克
凉水:40克胡萝卜:1个
黄瓜:1个土豆:1个
心里美萝卜:适量油:适量
盐:适量--

春饼的做法步骤

  • 第九步:放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色
  • 第四步:土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝
  • 第七步:取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁
  • 第六步:将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子
  • 第五步:锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用
  • 第一步:先加热水和面
  • 第八步:擀成薄薄的圆饼
  • 第三步:用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟
  • 第二步:再加凉水用筷子混合均匀
  • 第十步:煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
  • 菜谱标签:家常菜主食

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