单词饼干
单词饼干是【零零烘焙】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“单词饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得好几年前刚接触烘焙的我就做了这款饼干，当时朋友们看到也赞不绝口，其实这个形状和英文都是拜饼干模所赐，而做法确是非常适合新手，算得上很好掌握的一款饼干了。此配方可做30块左右。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：60克 | 低筋面粉：120克 |
| 鸡蛋黄：1个 | 细砂糖：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：2克 | -- |
单词饼干的做法步骤
单词饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团捏成团就可以，不用揉，擀的时候也需要慢慢擀，不然不好成形；
2、饼干压好后取出放入烤盘的时候可以借助橡胶刮板来操作。