三色椒炒肉丝
三色椒炒肉丝是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色椒炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五彩艳丽的彩椒,有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色,果皮光滑亮丽,具有较高的含糖量和维生素C。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱,还可变化为菜的伴碟,增添美感。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:100克 | 青椒:1个 |
彩椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
三色椒炒肉丝的做法步骤
三色椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
泡发好的木耳再用水煮一段时间口感会更好。