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培根金针卷

菜谱编号:178-452
培根金针卷是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根金针卷”。
培根金针卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。

用培根卷起金针菇一起烤制,味道咸鲜适中,鲜嫩可口。

培根金针卷主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
培根:5条金针菇:适量
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
孜然粉:适量--

培根金针卷的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第七步:烤箱190度预热。
  • 第六步:再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
  • 第三步:烤盘上铺一张锡纸。
  • 第二步:将金针菇卷在里面,用牙签插紧。
  • 第一步:将培根一切为二,取一片铺平。
  • 第四步:将卷好的培根卷放在上面。
  • 第八步:放入烤盘中层烤20分钟,期间取出再刷几次油。
  • 第五步:抹上一层花生油。
  • 培根金针卷做法技巧/窍门/补充说明:

    烤制时多刷几次油。

    相关食材:培根

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