培根烤大虾
培根烤大虾是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根烤大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收拾冰箱,发现还有4只冻虾,一不小心碰掉一只头,算来只有三只半了,适合烤,卷上培根肉,加点小菜,美美的培根烤大虾出炉了,培根肉的香,大虾的鲜,喜欢黑胡椒的味道,顺便说一句,紫薯片很好吃,西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大虾:4只 | 培根肉:2片 |
辅助料用量 | |
西兰花:适量 | 紫薯:1个 |
葡萄酒:1大勺 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
培根烤大虾的做法步骤
培根烤大虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·在倒数第二节处挑出虾线。
2·将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟,可将埋伏在花朵里的小虫泡出来,再用清水清洗。