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铁板培根腐皮结

菜谱编号:015-255
铁板培根腐皮结是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板培根腐皮结”。
铁板培根腐皮结
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干腐皮结:一盒--
辅助料用量
培根:三片芹菜:三根
青红椒:一个--
调味料用量
郫县豆瓣酱:一勺美极鲜:适量
干辣椒:适量蒜瓣葱姜:适量
糖:适量鸡精:适量

铁板培根腐皮结的做法步骤

  • 第二步:干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。
  • 第三步:炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。
  • 第五步:加入培根片翻炒至培根出香。
  • 第七步:最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
  • 第四步:加入干辣椒葱姜蒜炒香。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。
  • 相关食材:培根

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