鸡蛋果酥饼
鸡蛋果酥饼是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋果酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友从南方带回来的鸡蛋果，甜中带绵胜似鸡蛋黄，想起蛋黄酥，立马动手做一款鸡蛋果酥饼给家人品尝，香香甜甜，外酥里嫩，似蛋黄，却带着果香，口感特别好，家人都喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉：300克 | 白糖：60克 |
| 温水：135克 | 鸡蛋果：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 中筋粉：240克 | 橄榄油：120克 |
鸡蛋果酥饼的做法步骤
鸡蛋果酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·每个步骤都放到保鲜袋或者盖上保鲜膜松弛10分钟左右比较好。
2·因饼的大小和烤箱温度不同，时间可能有差异，注意表层微微有点发黄即可。
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