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平底锅绿豆饼

菜谱编号:178-537
平底锅绿豆饼是【vcv】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅绿豆饼”。
平底锅绿豆饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆馅:450克低筋面粉:120克
普通面粉:150克--
辅助料用量
油:45克糖:15克
水:45克--

平底锅绿豆饼的做法步骤

  • 第二步:把普通面粉和60克油和15克糖还有水放一起和成水油皮。和好后成这样
  • 第七步:全部煎好的样子
  • 第三步:这个是低筋面粉和45克油和成酥油皮
  • 第八步:超酥脆 (^-^)
  • 第六步:擀开 擀薄后卷起来 切成等量大小,然后按扁包住绿豆馅。然后平底锅不用放油,大火烧5秒 关成小火。没五分钟翻一面 知道你们想要的颜色就可以出锅了。全程都是小火噢!
  • 第五步:把水油皮按扁 包住酥油皮
  • 第四步:和好的样子
  • 第九步:超酥脆 (^-^)
  • 第一步:然后所有材料称好
  • 相关食材:绿豆

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