第六步:3·加入蜂蜜,也是边加变搓均匀,蜂蜜不要一次加完,根据面粉的情况,只要手用力攥住,可以成团就可以了
第八步:4·加入糖桂花,搓均匀,就可以开始压绿豆糕了
第十步:5·取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里,用手压实。扣在盘子里,用力压,然后推出。如果做夹心的,可以先放一部分绿豆糕粉压实,再放入大概5-6g红豆沙,再放入绿豆糕粉,压实就可以了。
第三步:1·将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛
第九步:5·取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里,用手压实。扣在盘子里,用力压,然后推出。如果做夹心的,可以先放一部分绿豆糕粉压实,再放入大概5-6g红豆沙,再放入绿豆糕粉,压实就可以了。
第四步:2·将熟油加入过筛好的面里,用手搓均匀,不要有小疙瘩
第七步:4·加入糖桂花,搓均匀,就可以开始压绿豆糕了
第五步:2·将熟油加入过筛好的面里,用手搓均匀,不要有小疙瘩
第一步:1·将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛
第十一步:5·取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里,用手压实。扣在盘子里,用力压,然后推出。如果做夹心的,可以先放一部分绿豆糕粉压实,再放入大概5-6g红豆沙,再放入绿豆糕粉,压实就可以了。
第二步:1·将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛