番茄鸡蛋疙瘩汤
番茄鸡蛋疙瘩汤是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南方人很少会这么做面粉吃,这个是学梅依旧老师做的一道番茄疙瘩汤,还别说,味道非常好!寒冷你的冬天来一碗,立马温暖全身~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 鸡蛋:2个 |
番茄:2个 | 鸡肉肠:2根 |
葱:1根 | 香菜:1棵 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鸡粉:少许 | 香油:少许 |
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
番茄鸡蛋疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
划面疙瘩的时候要一边加水一边搅拌,不要一下子倒水,最好用一个勺子舀起水,左右手同时工作。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法