巧克力戚风
巧克力戚风是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
浓郁醇厚的芳香、绵软的口感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
巧克力:10克 | 黄油:20克 |
牛奶:30克 | 低粉:25克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:25克 | -- |
巧克力戚风的做法步骤
巧克力戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1,巧克力的多少根据自己的喜好,糖的份量与巧克力相互搭配好,做到自己适口就好。
2,混和的步骤一定不要划圈,翻拌、切拌都可以。
相关食材:巧克力