第一步：白豆干适量，清洗干净，沥干水
第八步：出锅，装盘
第二步：青蒜一把，清洗干净，自家阳台种的，看着真鲜嫩
第九步：豆干的筋道、青蒜的鲜香，真下饭哪！
第七步：青蒜很嫩，不宜久她，翻她几下后，便可放盐、酱油、蚝油，调色调味
第三步：豆干切成条
第五步：热锅凉油，先下入豆干翻她
第六步：待豆干略变硬，边缘有金边時，下入青蒜段
第四步：青蒜切成寸段
青蒜炒豆干
青蒜炒豆干是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白豆干，配上一把阳台上种的青蒜，简单、朴实、清新的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆干：6片 | 青蒜：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：15克 |
| 蚝油：15克 | -- |