第一步:白豆干适量,清洗干净,沥干水
第八步:出锅,装盘
第二步:青蒜一把,清洗干净,自家阳台种的,看着真鲜嫩
第九步:豆干的筋道、青蒜的鲜香,真下饭哪!
第七步:青蒜很嫩,不宜久她,翻她几下后,便可放盐、酱油、蚝油,调色调味
第三步:豆干切成条
第五步:热锅凉油,先下入豆干翻她
第六步:待豆干略变硬,边缘有金边時,下入青蒜段
第四步:青蒜切成寸段
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白豆干,配上一把阳台上种的青蒜,简单、朴实、清新的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白豆干:6片 | 青蒜:一把 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:15克 |
蚝油:15克 | -- |
第一步:白豆干适量,清洗干净,沥干水
第八步:出锅,装盘
第二步:青蒜一把,清洗干净,自家阳台种的,看着真鲜嫩
第九步:豆干的筋道、青蒜的鲜香,真下饭哪!
第七步:青蒜很嫩,不宜久她,翻她几下后,便可放盐、酱油、蚝油,调色调味
第三步:豆干切成条
第五步:热锅凉油,先下入豆干翻她
第六步:待豆干略变硬,边缘有金边時,下入青蒜段
第四步:青蒜切成寸段
自家阳台上的青蒜很嫩,只炒几下便要放调料,市场上的青蒜会粗壮很多,可斜切成切寸段更易入味。
青蒜炒豆干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蒜炒豆干。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜