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豆干炒肉丝

菜谱编号:110-556
豆干炒肉丝是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干炒肉丝”。
豆干炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天要烙春饼,当然是要配几个菜的,利用家里现有的材料,做出几个美味的配菜,营养全面、平衡是我做菜的原。豆干炒肉丝是家常菜,但是加上美味的牛肉汤能补充一下豆干不入味的小缺欠。

豆干炒肉丝主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉丝:100克豆干:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量牛肉汤:适量
葱:适量--

豆干炒肉丝的做法步骤

  • 第六步:肉松翻炒变色入味。
  • 第二步:锅烧热,加入凉油。
  • 第五步:加入适量生抽,使肉丝更入味。
  • 第十步:成品图
  • 第四步:加入猪肉丝翻炒至变色。
  • 第八步:加入适量盐。
  • 第九步:加入适量牛肉汤收干汤汁
  • 第七步:加入豆干丝。
  • 第一步:猪肉和豆干切丝备用。
  • 第三步:加入葱花爆锅。
  • 豆干炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    添少许汤汁烧入味即可

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆干

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