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豆干炒莴笋

菜谱编号:345-327
豆干炒莴笋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干炒莴笋”。
豆干炒莴笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:适量豆干:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

豆干炒莴笋的做法步骤

  • 第八步:放入蒜苗叶子翻炒熟。
  • 第三步:莴笋切片。
  • 第六步:加少许生抽上色。
  • 第九步:加盐、料酒调味出锅。
  • 第四步:锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。
  • 第一步:莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。
  • 第七步:加入莴笋翻炒,加少许水盖盖烧2分钟至莴笋变软。
  • 第五步:放入豆干翻炒。
  • 第二步:豆干切片,蒜苗切细。
  • 相关食材:莴笋豆干

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