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鸡蛋灌饼

菜谱编号:178-964
鸡蛋灌饼是【孙小妞爱芽芽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋灌饼”。
鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大街小巷好多卖鸡蛋灌饼的,其实自己做起来也不麻烦,所以趁有空赶紧做了当午餐甚至早餐也不错。

鸡蛋灌饼主厨:孙小妞爱芽芽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克鸡蛋:2个
温水:180ML--
辅助料用量
盐:1勺生菜:适量
甜面酱:适量火腿:适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第八步:超好吃
  • 第四步:把饼慢慢擀大
  • 第七步:抹上甜面酱,卷点生菜,火腿肠开吃吧
  • 第三步:把面团竖起来按扁
  • 第五步:锅里放少量花生油,把饼放进去等中间有隆起,用筷子挑开
  • 第一步:面粉放盆里,温水把盐泡化,一点点加到面粉里,搅拌成面团,放冰箱冷藏半小时,取出来后分成几块,取其中一块揉一下擀成长条状
  • 第二步:擀好的面团卷起来,静置一会
  • 第六步:把打散的鸡蛋液倒进去,小火慢慢腾熟
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋灌饼。

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