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五福饺子

菜谱编号:017-921
五福饺子是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五福饺子”。
五福饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年了,不吃饺子就不算过年,想尝试一下用洋葱馅做的饺子能盖过韭菜馅的吗?请大家也试试吧,就能知道答案了,呵呵。

五福饺子主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:500克肉:250克
辅助料用量
洋葱:半个冬笋:一小个
黑木耳:50克胡萝卜:一根
调味料用量
芝麻油:1勺盐:2勺
生抽老抽:2:1料酒:1勺
耗油:一勺胡椒粉:1茶勺

五福饺子的做法步骤

  • 第二步:洋葱,胡萝卜,冬笋,黑木耳都切细粒。
  • 第三步:把胡萝卜粒,洋葱粒,黑木耳粒,冬笋粒和肉馅一起放入锅中,加入所有调料和鸡蛋,顺一个方向搅拌。
  • 第四步:把饺子馅拌匀,静至10分钟。
  • 第五步:最好用饺子皮把馅包进去,饺子就包好了。
  • 第一步:洋葱洗净,胡萝卜洗净去皮,冬笋剥壳焯水,黑木耳泡发,肉馅买现成的。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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