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百香果果酱

菜谱编号:179-253
百香果果酱是【我爱小佳鑫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果果酱”。
百香果果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。之前我买了一箱百香果,结果家里就我喜欢,两个男人都不吃,再不吃完就要坏了,干脆做果酱吧,做出来味道不错呢。

百香果果酱主厨:我爱小佳鑫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
百香果:10个白糖:100克
辅助料用量
布丁粉:适量柠檬:适量

百香果果酱的做法步骤

  • 第四步:放入白糖,接着开始熬
  • 第七步:最后出锅晾凉即可
  • 第三步:加入适量柠檬汁
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第二步:将百香果肉放入锅中
  • 第五步:等到汤汁基本收浓放入用水稀释好的布丁粉
  • 第六步:搅拌均匀
  • 百香果果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    最后放入布丁粉能够让果酱更粘稠

    相关食材:果酱百香果

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