南瓜窝窝头
南瓜窝窝头是【月山清芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜窝窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢吃各种粗粮类制品,什么窝窝头啦,杂粮面包啦,杂粮饼啦。最爱那粗粮特有的香味,而且还是高纤维饱腹感强热量又低。反正好处多多啦,但外面买的窝窝头总是有些不正常的香味儿,怀疑是无良商家添加香精。所以还是自个儿动手吃着最放心。初次尝试做,因为不用发面,操作简单,口感也够劲道。加入南瓜也增加了香甜度,真得不错呦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米粉:500克 | 面粉:500克 |
南瓜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:0·2克 | -- |
南瓜窝窝头的做法步骤
南瓜窝窝头做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜水分很大,先加入面粉中揉面,如果觉得湿度不够再适量加入一些热水。喜欢甜一些的可以适当加些白糖。
相关食材:南瓜