南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】
南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】是【金娃美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近和南瓜较上劲了，做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼，可以直接当馒头吃也可以用它夹上菜或者肉一起吃，儿子说吃这个比吃馒头有食欲啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | 普通面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：少许 | -- |
南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】的做法步骤
南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】做法技巧/窍门/补充说明：
1，南瓜泥本身含水分，所以揉面的时候不要另外加水了，注意往南瓜泥里面加入面粉的时候不要一次加多，应少量多次加，直到面团不粘手为止。
2，荷叶饼的大小自己决定，我的是小的，做菊花馒头剩下一点面团，做的这个，小的话蒸的时间相对也要短，我的大小上来气6分钟就熟了。
答配菜谱：南瓜与荷叶的做法