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刀切南瓜馒头

菜谱编号：458-149

刀切南瓜馒头是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切南瓜馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜营养丰富，多吃有益，做面食颜色还很漂亮。

刀切南瓜馒头主厨：琪_feXjZ8E2

第十步：这是发酵好的馒头，开中火蒸15分钟焖5分钟再打开盖。

第一步：南瓜一块。

第十二步：成品图。

第二步：削皮切薄片蒸熟。

第八步：切成大小相等。

第六步：擀成大面片，放少许玉米油涂均匀。

第十三步：成品图。

第七步：然后卷起来。

第十一步：时间到，打开盖，好漂亮。

第五步：和好的光滑面团取出再多揉揉。

第四步：面粉，低粉，南瓜泥，酵母粉放入面包桶里，启动和面手程序15分钟。

第三步：然后压成泥。

第九步：摆入蒸锅，盖盖，再发酵45分钟左右，馒头明显变大，即可，(今天气温25以上)。

刀切南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢甜的可以蒸熟的南瓜里加糖，我本人喜欢原味。

相关食材：南瓜

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