第五步：揉成均匀面团。
第十五步：将爱心中间刷山蛋液，粘成一长条。
第六步：将面团平均分成两份。
第七步：其中一份再平均分成6份。
第十七步：将面团切成0·5厘米厚的面片，烤箱140度预热10分钟，放入烤箱烤9到10分钟左右即可。
第九步：将面团分别擀成均匀薄片，厚度为模具的高度除以6· 炒的模具高2·4厘米，所以每层擀成0·4厘米厚。
第三步：加入少许盐和香草精，搅拌均匀。
第十六步：再在表面刷上蛋液，包裹上原色面团（可以将原色面团搓成长条，一条条黏在爱心外面），搓成圆柱，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻一小時。
第二步：搅拌均匀。
第四步：加入过筛后的面粉，放入2颗蛋黄，蛋白留用。
第八步：将色素按比例分别加入六个小面团中，揉成颜色均匀的六个面团，用保鲜膜包裹。
第十一步：将六个面团都擀成薄片，每两层之间刷上蛋液用来黏住面皮。
第十步：在蛋白中加入2茶匙水，搅拌均匀。
第十三步：用模具压出爱心型。
第一步：将黄油室温下软化，放入糖粉。
第十二步：将面皮切成条，宽度大致上为模具的厚度。
第十四步：注意纹路方向保持一致。
