第二步： 将盐焗粉和姜片倒入；
第三步： 带上一次性手套帮助其按摩；
第四步： 并用叉子扎些小洞放入入味， 放入冰箱冷藏一夜;
第八步： 按下电压力锅的煲仔饭键；
第七步： 将腌制好的放在上面；
第六步： 将大量的姜片平铺在电饭煲锅底；
第九步： 电饭煲工作完毕后，就可以直接打开，拿出来装盘了。
第五步： 将腌制的葱姜放入鸡肚中， 并将鸡爪也塞入其中；
第一步：三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断；
盐焗鸡
盐焗鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐焗粉：1包 | 葱：几片 |
| 白酒：2勺 | 盐：1小勺 |
| 姜：适量 | -- |
盐焗鸡的做法步骤
盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这道菜鸡选用三黄鸡或者土鸡，不要太大，1斤左右刚好，不然制作时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了;
2·取适量（按说明）盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的全身以及肚内，加入葱姜片一同腌制，用叉子扎些小孔能帮助鸡子入味；最好放入冰箱中腌制一个上；
3电饭煲内面时不沾涂层，一般不会糊底，但最好能在底部放些姜葱、料汁之类的，能帮助去腥去异味；
4·我选用的电饭煲的煲仔饭的功能键，一般煮饭的功能键都可以。
相关食材：盐