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牛腩炖萝卜

菜谱编号:179-665
牛腩炖萝卜是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩炖萝卜”。
牛腩炖萝卜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:适量白萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量八角:适量
桂皮:适量调味鲜:适量
姜:适量--

牛腩炖萝卜的做法步骤

  • 第七步:白萝卜一个,
  • 第十三步:炖好的牛腩炖萝卜。
  • 第二步:用温水清洗干净放进开水里过开水,去味,去浮沫。
  • 第四步:再放进电压锅里加清水,桂皮,八角,生姜,
  • 第五步:高压40分钟。牛腩比较难炖,所以时间要长一点。
  • 第十一步:撒上盐入味,
  • 第一步:牛腩,
  • 第八步:切丁,
  • 第三步:再冲冷水清洗干净切改刀。
  • 第九步:倒进白萝卜,
  • 第六步:炖好的牛腩,
  • 第十步:拌匀,
  • 第十二步:再炖十分钟,撒上调味鲜即成。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛腩萝卜

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