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白萝卜烧牛腩

菜谱编号:464-971
白萝卜烧牛腩是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜烧牛腩”。
白萝卜烧牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛腩鲜香酥烂,萝卜吸收了肉的汤汁,清甜酥香,味道超级美味!

白萝卜烧牛腩主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:适量白萝卜:适量
姜:适量--
辅助料用量
稻米油:适量胡椒粉:适量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量--

白萝卜烧牛腩的做法步骤

  • 第九步:成品图(撒上少许葱花)。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:电压力锅启用电源,按肉类排骨键操作。
  • 第四步:时间到,牛肉已煲酥烂。
  • 第五步:白萝卜洗净去皮切成滚刀块备好。
  • 第十一步:来上一份牛腩萝卜盖浇饭也很棒哦!
  • 第六步:热锅冷油,下萝卜块翻炒两分钟。
  • 第一步:牛腩切块洗净用温水浸泡半小时,期间换五至六次水,以去除血水沥干水份备用,姜洗净拍散备用。
  • 第八步:待汤汁快收干时,调入少许胡椒粉调味。
  • 第七步:把煲好的牛腩及汤汁倒入炒锅内,加入少许热水及生抽大火烧开转中火焖煮至萝卜酥烂。
  • 第二步:把洗净的牛腩放入电压力锅内,加入适量盐,料酒,生抽拌匀腌制十分钟,姜块放入。
  • 白萝卜烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛腩洗净用温水浸泡半小时,期间换五至六次水,以去除血水!
    2、牛腩已加入盐了,锅内萝卜无需另加盐,生抽调味即可!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩白萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜烧牛腩。

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