当前位置:首页 > 菜谱大全 > 盐水虾——最清淡美味的吃法

盐水虾——最清淡美味的吃法

菜谱编号:179-810
盐水虾——最清淡美味的吃法是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾——最清淡美味的吃法”。
盐水虾——最清淡美味的吃法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。

盐水虾——最清淡美味的吃法主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:500克--
辅助料用量
香葱:2根姜:1块
八角:1个花椒:1汤匙
桂皮:少许盐:适量
料酒:适量海鲜酱油:适量
冰块:10小块--

盐水虾——最清淡美味的吃法的做法步骤

  • 第五步:然后捞出虾,放入第2个步骤中舀出来的配料水中浸泡10分钟以上;
  • 第三步:另起锅放置火上,加水烧开,将虾放入,用筷子搅拌,煮至虾9成红色时关火;
  • 第一步:将虾洗净,挑去泥肠,葱洗净挽成结,姜洗净切块;
  • 第六步:摆盘,随意搭配自己喜欢的蘸碟即可;
  • 第二步:锅内烧适量水,下配料葱、姜、八角、桂皮、花椒煮开,放入调料盐和料酒煮10分钟,舀1碗水出来放凉;
  • 第四步:虾捞出来,用凉水洗净后,放进冰水中冰镇一下;
  • 相关食材:

    盐水虾——最清淡美味的吃法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小尧0209】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐水虾——最清淡美味的吃法。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜