盐水虾
盐水虾是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道几乎人人会做的简易菜,以前总是一直将配料与虾一块煮,而老杨的做法感觉虾的口感要更加Q弹,以后就这样做啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱:2根 | 姜:1块 |
| 八角:1个 | 花椒:1汤匙 |
| 桂皮:少许 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 海鲜酱油:适量 |
| 冰块:10小块 | -- |

