第四步：发好的样子，用手指头戳进去，不回缩。
第六步：滚圆，用红色面团分别做成鼻子耳朵。
第一步：原料图。
第九步：开水上锅，蒸15分钟左右，闷3分钟后开盖。
第七步：用水沾到馒头上，用牙签在“鼻子”上插两个孔，黑芝麻作眼睛。
第五步：白色面团揉匀后分成小剂子。
第三步：盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。
第八步：摆在蒸笼上2次发酵。
第二步：50克面粉加入红曲粉拌匀，酵母用25克温水化开，分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。
小猪馒头
小猪馒头是【如莲静心】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可爱的小猪馒头，做好的时候女儿说：“妈妈，她为什么总看着我，而且它一点都不笑“，宝贝的画上面，每一只小猪都笑得好开心。过了一会又说：”你能不能把它做成笑的表情“。下次记得做的时候就提醒我啊……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 牛奶：100克 |
| 温水：25克 | 酵母：3克 |
| 红曲粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：适量 | -- |
小猪馒头的做法步骤
小猪馒头做法技巧/窍门/补充说明：
可以根据自己的喜欢包上馅。