福禄早至
福禄早至是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福禄早至”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方的传统年糕用的是黍子面，也就是黄米面，与红枣和在一起做成窝头形状，上锅蒸熟后直接食用，或者蘸白糖。今天把它做成葫芦形状，取“福禄”的吉祥寓意，因中间包裹了红枣，意为：早至，所以这个袖珍年糕取名为《福禄早至》。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄米面：400克 | 红枣：40枚 |
| 辅助料用量 | |
| 温水：1碗 | -- |
福禄早至的做法步骤
福禄早至做法技巧/窍门/补充说明：
1，面不要和太软。
2，具体时间需要根据年糕的大小。