酸辣鸡胗冻豆腐汤
酸辣鸡胗冻豆腐汤是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡胗冻豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤,家里还剩一个鸡胗,索性就做个鸡胗豆腐汤,而芹菜叶往往是我们丢弃的对象,其实芹菜叶既有营养又美味,丢了实在可惜,做汤很不错大家可以尝试下。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤鸡胗:1个 | 冻豆腐:8个 |
芹菜叶:10克 | 黄豆芽:20克 |
辅助料用量 | |
盐:1/2勺 | 鸡精:1/2勺 |
醋:2勺 | 炸辣椒:1勺 |