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花馍

菜谱编号:180-187
花馍是【任小妖1111】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花馍”。
花馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一座山

花馍主厨:任小妖1111

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:30匙枣:20个
辅助料用量
水:200ML酵母:10ML

花馍的做法步骤

  • 第三步:揪出小剂,幹出椭圆形,面片做底
  • 第一步:把水和面和到一起,加发酵粉
  • 第二步:面发好后(面基本长大一半)揉得发亮,不断用面粉垫。
  • 第四步:再揪出面剂,作出长方形后用刀斜切四道,放枣做出花型组合,直到做出花型
  • 花馍做法技巧/窍门/补充说明:

    面要发好,揉好,一定把面揉的发亮

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花馍。

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